Devenez un connaisseur. En cheminant sur notre itinéraire gourmand, vous allez découvrir l’univers des viandes françaises de qualité, liées à nos terroirs et à notre culture. Vous allez mieux comprendre les métiers de l’élevage, de la boucherie, de la découpe des viandes et de leur préparation.

Nous vous accompagnons depuis le choix de la viande jusqu’à la préparation du plat que vous voulez savourer :

Les labels de Bovimarket
  • Vous êtes informé dans tous les détails sur les modes et conditions délevage, sur les cahiers des charges de qualité et leur signification, depuis l’éleveur jusqu’à l’artisan.
  • Vous êtes orienté vers les artisans proches de chez vous qui savent préparer une viande de la qualité et du terroir que vous recherchez.
  • Vous trouvez les recettes et conseils de préparation qui vous font envie et réussissez la cuisson de votre viande.
  • Vous validez votre satisfaction, la mémorisez et consultez les appréciations obtenues par les éleveurs et les partisans.
  • Vous suivez l’actualité des professionnels et des filières de qualité.
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